O cardápio do jantar Fundo do Mar

Quem me segue pelo Facebook já sabe que na quinta-feira passada eu servi um jantar para alguns amigos aqui em casa…
Nós sempre reunimos a turma para fazer esses jartarzinhos, cada vez é na casa de um, mas desta vez a turma foi maior, já que dois casais de amigos que moram fora também foram convidados. Foram 12 comensais….
E vou falar uma coisa… exagerei no cardápio e fiquei louquinha para servir todos os pratos para os 12 convidados… Fiquei tão louca que não usei minha câmera boa, apenas o celular, e até me esqueci de tirar fotos de 3 das 7 receitas servidas… 
Por isso vocês vão ficar sem a receita do Espetinho de camarão Cajun com mix de pimentões, que foi o meu predileto da noite, e vão ver repeteco nas fotos do polvo marmorizado, foto do Marcel Gussoni tirada em outro jantar que servi, e na massa com frutos do mar e manteiga de vinho, que fiz em outra ocasião.
Durante a semana vou postando as receitinhas e contando tudo que rolou na noite, que foi maravilhosa!!!!
Então, perdoem as fotos péssimas e curtam as receitas….
Brusqueta de bacalhau confitado e trio de azeitonas
Pirulito de parmesão
Vieiras no mar de creme
Sopa fria de camarões e zafferano
A sopa fria eu já postei aqui no blog, basta entrar no link.
Bavette com frutos do mar na manteiga de vinho
A massa com frutos do mar na manteiga de vinho também já rolou aqui no blog, é só entrar lá e pegar a receita, que é uma das coisas que mais gosto de comer!
O polvo marmorizado com vinagrete de maçã verde e caramelo de vinagre de framboesa que está na primeira foto eu também já postei, está aqui.
Aguardem porque a semana promete!!!!

3 comentário para “O cardápio do jantar Fundo do Mar

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