Festival Gastronômico de Monte Verde e a receita que preparei…

Quem me segue no Facebook sabe que dia 12 eu estaria em Monte Verde para ministrar um workshop… Workshop que dei no Festival Gastronômico de Monte Verde de 2016, que tinha como tema a Culinária Mineira. O prato que ensinei e servi foi o Arroz de Costelinha cozido no caldo de feijão preto com tropeiro de feijão preto e um caldinho caipira bem picante. Já ensinei esse prato aqui, lembram? Foi um prazer e uma honra participar de um Festival tão consagrado e poder mostrar meu trabalho ao lado de Chefs maravilhosos como Sonia Kohen , Elzinha Nunes, Breno Lerner, Mônica Rangel, André Leiras Prujansky e muitos outros… Acabo de chegar em casa e ainda estou encantada de como fui bem recebida em todos os locais e do carinho das pessoas que participaram do workshop. A turma que me assistiu é muito  fofa… amei cada pessoa!!! Me deu até vontade de me mudar para Monte Verde. Morar eu não […]