Bolo de leite condensado de liquidificador

Esse bolo é pra gente preguiçosa, igual eu. Não sou muito fã de fazer bolo em batedeira, prefiro o liquidificador…. e nada de claras em neve e gemas batidas até dobrar de volume. É só colocar tudo no copo do liquidificador e pronto!
Olha como é fácil…
Bata até ficar homogêneo:
2 ovos
1 xícara, das de chá, de açúcar
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite
2 colheres, das de sopa, de manteiga
2 xícaras, das de chá, de farinha de trigo.
Depois de bem batido, acrescente :
1 colher, das de sopa, de fermento em pó.
Misture bem, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por mais ou menos, 40 minutos.
Aqui em casa eu faço esse bolo e um café bem forte quando quero agradar meu maridão, que é uma formiga! Garanto que você também tem uma formiguinha para agradar….

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